葫芦巴提取物

中文学名：葫芦巴提取物

拉丁学名：Semen Trigonellae

别 称：苦豆、香草

英文名称：Common Fenugreek Seed

性 状： 本品为黄棕色粉末

提取来源：豆科植物戎芦巴Trigonella foenum-graecum L.的种子

化学成分：含葫芦巴碱（trigonellinelline）、薯蓣皂甙元葡萄糖甙（diosgenin-B-D-blucoside）、牡荆素（vitexin）、

异牡荆素（saponaretin）、异荭草素（isoorientin）、牡荆素-7-葡萄糖甙（vitexin-7-glucoside）、葫芦巴甙Ⅰ、（vicenin Ⅰ, ）。

植物形态：一年生草本，高20～80cm，全株有香气。茎直立，多丛生，被疏毛。三出复叶互生；小叶长卵形或卵状披针形，长1～3.5cm，

宽0.5～1.5cm，两边均生疏柔毛；叶柄长，托叶与叶柄连合。花无梗，1～2朵腋生；花萼筒状；花冠蝶形，白色，基部微带紫色；雄蕊10，

二体；子房线形，荚果细长，扁圆筒状，略弯曲，长6～11cm，宽0.5cm，具网脉及柔毛，先端有长喙。种子10～20粒，棕色，有香气。

花期4～6月，果期7～8月。

规 格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1 ;100:1

水 溶 性：全水溶

粒 度：80目

水 分：≤7%

菌落总数：<1000

应用范围：固体饮料，液体饮料，压片糖果等功能性食品

包 装：食品级自封袋，铝箔袋，纸板桶

保 质 期：2年

储 存：阴凉、通风、干燥处