产品介绍
中文名:番茄提取物
别 名:西红柿、番李子、小金瓜、喜报三元、番柿、六月柿、金橘、洋柿子
外文名:Tomato Extract
植物拉丁名:Solanum lycopersicum
性 状:本品为黄棕色粉末
提取来源:茄科植物番茄Lycopersicon esculentum Mill.的新鲜果实番茄
含有成分:多种氨基酸、脂类、碳水化合物等能量物质,以及少量的黄酮素、番茄碱、汞化物以及苹果酸、柠檬酸等营养成分
植物形态:一年多或多年生草本,高1~2米,全体被软毛。茎直立,但易于倒伏,触地则生根。单数羽状复叶,互生;
叶长10~40厘米;小叶极不规则,大小不等,卵形至矩圆形,长5~7厘米,先端渐尖,边缘有不规则的齿缺或分裂,
基部歪斜,有小柄。花3~7朵,成侧生的聚伞花序;花盛开时径约2厘米,有柄,长1~1.5厘米,稍下垂;萼5~6裂,
裂片线状披针形至线形,裂片5~6枚;雄蕊5~6,着生于筒部,花丝短,花药半聚合状,或呈一圆锥体绕于雌蕊;
子房2室至多室,柱头头状。浆果形状、大小及颜色不一,通常为球形或扁球形,肉质而多汁,红色,平滑。花期5~9月。
规 格:5:1 ;10:1 ;20:1; 50:1 ;100:1
粒 度:80目
水 分:≤7%
菌落总数:<1000
应用范围:固体饮料,液体饮料,压片糖果等功能性食品
包 装:食品级自封袋,铝箔袋,纸板桶
保 质 期:2年
储 存:阴凉、通风、干燥处
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